Byggevarer i butikk og på nett!
1

Handlevogn

Produkter (1)

    Sum:
    Frakt:
    discount
    Totalsum:
    Herav mva:

    Hva gir den gode grillsmaken?

    Nei, den har ikke noe med grillkullet å gjøre. Det handler om kjøttsaft som fordamper!

     

    Det er ikke vanskelig å enes om at grillmat smaker spesielt godt. Men hva er det som sørger for den særegne grillsmaken?

    Det handler om fettet

    Nei, det er ikke kullet i seg selv som preger smaken – selv om mange tror det. Kull alene forbrenner uten å avgi røyk eller andre gasser som overfører smak til maten.

     

    Den rike grillsmaken kommer fra fettet eller kjøttsaften, inkludert sukker og proteiner, som drypper ned fra maten og fordamper straks det treffer varmeelementene eller kullet.

     

    Dermed trekker de samme stoffene inn i kjøttet på grillen, nå i fordampet form.

     

    Les også: Finessene som grillelskerne vil ha

    Varmefordelingsplater

    Dette er årsaken til at gassgriller har egne varmefordelingsplater over selve brenner-elementene. Disse skal hindre at fett og kjøttsaft treffer brenneren og skaper oppflamming. I stedet sørger de glovarme platene for at kjøttsaftene som drypper ned straks fordamper til en smakfull os – som går rett tilbake i maten.

     

    Merk at dette ikke handler om fettet som drypper ned og av og til tar fyr i en åpen grill!

     

    Dét skjer når det er mye oksygen til stede, og gir en brent smak – noe du ikke vil ha. Når du derimot griller med lokket på, er oksygennivået lavere og det skal mer til før fettet begynner å brenne.

     

    Husk! Ta vare på grillen, så varer den i mange år! Les våre enkle tips

    Skap aroma med grillplanker

    Når vi snakker om grillsmak, må det også nevnes at du har flere muligheter til å skape spesiell aroma på grillen. Spesielle trefliser som er innsatt med smak gir umiddelbar effekt når de legges på grillen. Du kan også legge maten på egne grillplanker i lønn eller sedertre, for å hente aroma derfra.

     

    Grillplanke rød seder til grill eller ovn

    119,- per stk

    Grillplanke til mat til grill eller ovn

    119,- per stk

    Grillplanker i lønnetre

    199,- per stk

    Se et utvalg av våre griller her

    Gassgrill spirit e-310 original no norsk utgave Weber

    7 499,- per stk

    Gassgrill triton pts 4.1 sort landmann

    4 990,- per stk

    Gassgrill Q1000 Weber

    2 799,- per stk

    Gassgrill Q2000 Weber

    3 799,- per stk

    Gassgrill Regal S590 Pro

    15 999,- per stk

    Gassgrill Crown Cart 430

    5 999,- per stk

    Gassgrill Baron 340

    6 999,- per stk

    Gassgrill Baron 490

    8 990,- per stk

    Gassgrill Pantera 2.0 Sort

    1 990,- per stk

    Gassgrill Imperial xls (2017)

    29 999,- per stk

    Gassgrill Pantera 2.0 inkl. vognstativ

    2 391,20 per pak

    Gassgrill Gem 320 ny

    3 490,- per stk

    Gassgrill Genesis II E-310 GBS Black Weber

    8 990,- per stk

    Gassgrill Genesis II E-610 GBS Black Weber

    14 990,- per stk

    Gassgrill Genesis II LX S-440 GBS Black Weber

    21 999,- per stk

    Vennligst vent